忙碌的生活,往往會讓自己的心靈變的更加的空虛,彷彿生活除了工作就是家庭,沒有私人的空間
,這是一件非常可怕的事情。所以為了讓這樣的情況變少,我覺得可以多看一點書來充實一下自己。
最近在網路上看到了寒天的魅力 ,覺得內容很不錯,雖然價格不貴
但還是習慣性的比價一下
,後來找到了在博客來賣的寒天的魅力 價格看起來粉優惠,所以就直接下單將
寒天的魅力
買回來看喔。
和我一樣對寒天的魅力有興趣的朋友,提供給你們網頁參考看看喔。
寒天的魅力
![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/034/17/0010341770.jpg&w=348&h=348)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010341770
商品訊息功能:
商品訊息描述:
美食又有保健效益者不多,而且喜好經常改變;目前最受歡迎者非「寒天」莫屬。
寒天由深海紅藻萃取而成,包括角寒天、粉寒天、絲寒天與種助四種,還可添加蒟蒻、南瓜等,製成果凍、蛋糕、慕斯、奶酪,口感綿密柔嫩;加在各式菜餚、湯品與醬料中,可以變化出無窮口味;這是目前最火紅的食品。
由於富含膳食纖維與膠質,具有凝固、解凍、再凝固也不變味的特點,使用方便;又有消除便秘、美顏、減肥、預防慢性病等效用,可以說是現代人最具魅力的食品。書中附數十種食譜,封面截角還有<寒天甜品飲料免費嘗鮮券>,請嘗嘗看!
作者簡介
李錦楓
台大農化系畢業,美國維斯康辛大學食品科學系博士,台大食科所教授,
現為名譽教授。
李華楓
成功大學會統系畢業,曾任味全食品公司經理。
商品訊息簡述:
寒天的魅力
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010341770
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